[ENG SUB]HOMEMADE EGG NOODLES ( Cách làm Sợi Mì Trứng tại nhà ) Mì dai - ngon - không bị dính chùm

3 Lượt xem
Published
Chào cả nhà. Đây là Công thức làm sợi mì trứng ngon. Cách làm được hướng dẫn chi tiết trong video( step by step ). Sợi mì được làm tại nhà ăn an toàn cho sức khỏe. Không sợ phẩm màu hoặc chất bảo quản.
[ Hi everyone,, This is Fresh Egg Noodles Recipe. NO added artificial color & NO Preservative. It is very easy to make. Try it out I’m sure you guys will love it. ]
Nguyên liệu cần có:
200 g bột mì đa dụng ( cộng thêm 20 g bột để cán và cắt bột )
1/2 mcf muối
1 cái trứng gà lớn
Nước lạnh ( lượng nước tuỳ thuộc vào cân nặng của trứng )
Trứng gà sau khi bỏ vỏ + nước lạnh = 100 ml

Ingredients:
200 g all purpose flour
1/2 tsp salt
1 large egg
Water
Mix Egg + water = 100 mL egg mixture

- Weight the ingredients correctly
- Follow step by step in the video
You will make a very nice and fresh noodle at home easily. And won’t think to buy at the shop no more.
Good luck and take care everyone.
Chúc mọi người thành công và bình an.
Best wishes,
I2cancook Kitchen

————
Music : Funny day
Musician: Ilya Truhanov
Site: https://icons8.com/music/

Music: Good time 01
Thể loại
Hướng Dẫn Làm